橙汁类饮料中橙皮苷、柚皮苷含量的测定

• 作者: 何志坚 刘强 李辉蓉 杨振萍 杨葵华 罗进 边清泉
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 饮料 橙皮苷 柚皮苷 HPLC
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 71-74
• 页数: 4页
• 分类号: O657.7
• 字数: 2284字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2009.07.019

摘要

建立了反相高效液相色谱法测定橙汁中橙皮苷和柚皮苷的方法,并对不同厂家生产的橙汁饮料中橙皮苷和柚皮苷进行了比较.采用SHIMADZUVPODS(4.6 mm×150 nn,5μm)色谱柱;V(乙腈):V(磷酸水溶液)=22:78(pH 3.5)为流动相,流速为1.2 Ml/min;检测波长为283 nm.结果待测组分与其他组分分离度良好(>1.5),橙皮苷和柚皮苷线性范围分别为2.8～56.0 μg/mL和0.43～8.6μg/mL,橙皮苷和柚皮苷的平均回收率分别为99.9%,98.9%,RsD分别为1.9%,1.3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨葵华	绵阳师范学院天然产物研究所	49	149	7.0	8.0
2	罗进	首都师范大学化学系	8	36	4.0	5.0
3	边清泉	绵阳师范学院天然产物研究所	105	614	13.0	17.0
4	杨振萍	西南科技大学理学院	44	197	9.0	12.0
5	何志坚	绵阳师范学院天然产物研究所	24	75	6.0	7.0
6	刘强	绵阳师范学院天然产物研究所	3	8	2.0	2.0
7	李辉蓉	绵阳师范学院天然产物研究所	2	8	2.0	2.0