玉米芯栽培料对白灵菇产量及营养成分的影响

• 作者: 徐彦军
• 来源期刊: 食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 白灵菇 玉米芯 产量 营养成分
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 培养材科
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: S6
• 字数: 1242字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2009.03.017

摘要

采用玉米芯为主要栽培料,研究不同玉米芯栽培料配方对白灵菇菌丝生长、子实体性状及产量的影响,并对白灵菇子实体营养成分和氨基酸含量进行测定.结果表明:配方①白灵菇菌丝生长和子实体性状表现较好且产量最高,白灵菇子实体中蛋白质、粗纤维、多糖、脂肪含量高,水解氨基酸及游离氨基酸种类丰富且含量高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐彦军	贵州大学农学院	68	315	9.0	13.0