肉桂油的深加工产品及其应用

• 作者: 何春茂 陈海燕
• 来源期刊: 广西林业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 肉桂油 深加工产品 应用
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 科技简报
• 页码范围: 179-182
• 页数: 4页
• 分类号: TQ645.8
• 字数: 4450字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-1126.2009.03.014

摘要

介绍了肉桂油的单离产品及其深加工产品反式肉桂醛、苯甲醛、肉桂酸、肉桂醇、乙酸肉桂酯、邻甲氧基肉桂醛等的性质和生产方法,以及这些产品在香料香精、医药、食品添加剂、化妆品、农用化学品中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈海燕		31	290	11.0	15.0
2	何春茂		9	155	5.0	9.0