想到就评三则

• 作者: 白忠懋
• 来源期刊: 上海调味品
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 百味调和
• 页码范围: 24-27
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

信口开河说美食 有人著文谈各地有代表性的美食, 说到上海时列举的是南翔小笼包子、桂花紫米粥与菠萝饭.我在上海生活了半个多世纪, 从不知后两种小吃是属于上海的, 要是换上毛蟹年糕, 擂沙园或鸽蛋圆子, 还凑合.