酯类香料（一）

• 作者: 唐健（摘译）
• 来源期刊: 北京日化
• 学科: 工学
• 关键词: 酯类香料 苯甲酸 香气成分 化学名 CAS
• 年，卷（期）: bjrh_2009,（3）
• 页码范围: 35-38
• 页数: 4页
• 分类号: TQ655

摘要

1．苯甲酸己酯（Hexyl benzoate） 1．1化学名 苯甲酸己酯。C13H18O2：206．29，CAS No：6789-88-4。 苯甲酸己酯存在于杏、桃子、黄油、红茶等的香气成分。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐健（摘译）	重庆师范大学经济与管理学院	8	0	0.0	0.0