DDGS在台湾泌乳牛日粮的应用

• 作者: 陈渊国
• 来源期刊: 广东奶业
• 学科: 农学
• 关键词: 泌乳牛 DDGS 干燥过程 威士忌酒 应用 日粮 台湾 蛋白质来源
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 页码范围: 26-31
• 页数: 6页
• 分类号: S823.91

摘要

含可溶物干燥酒粕（以下简称DDGS）作为牛只饲料已有超过一百年以上的历史。它是反刍动物很好的蛋白质来源。然而，因为来源的不同。含可溶物干燥酒粕的品质也有很大的差异。以往含可溶物干燥酒粕的主要来源是生产威士忌酒蒸馏后的产物，呈现较深的颜色，而且在干燥过程中因为过度加热而使品质降低。新式的燃料用酒精工厂在发酵效率及干燥过程都有所改善，