原料乳与乳制品中三聚氰胺检测标准问世

• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 检测标准 三聚氰胺 乳制品 原料乳 气相色谱-质谱法 气相色谱-质谱联用法 高效液相色谱法 液相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 80
• 页数: 1页
• 分类号: TS252.1

摘要

由中国检验检疫科学研究院等起草单位制定的GB／T22388—2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》近日正式发布．本标准包括三个方法：第一法高效液相色谱法，第二法液相色谱-质谱／质谱法，第三法气相色谱-质谱联用法。本标准高效液相色谱法的定量限为2mg／kg，液相色谱-质谱／质谱法的定量限为0．01mg／kg．气相色谱-质谱法的定量限为0．05mg／kg。