石墨炉原子吸收法测定大米中的硒含量方法学研究

• 作者: 卢钢 孙军 黄越
• 来源期刊: 中国地方病防治杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 原子吸收 大米 硒含量
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 259-260
• 页数: 2页
• 分类号: O613.52
• 语种: 中文

摘要

目的 寻找一种快速、准确大米中的硒的测定方法.方法 通过对石墨炉原子吸收法的主要指标基体改进剂、灰化温度、原子化温度等进行考察,找出其最佳测定条件.结果 利用1%硝酸钯、硝酸镁混合液为基体改进剂,选择灰化温度1 000℃,原子化温度2 600℃,特征浓度为1.94μg/L,相对标准偏差为3.5%,回收率在92.1%～108.8%,结果符合方法学要求.结论 本方法具有简便、快速、灵敏、稳定、准确等优点,适于食用粮食中微量元素硒的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢钢		4	22	2.0	4.0
2	黄越		5	10	2.0	3.0
3	孙军		1	0	0.0	0.0