康氏木霉LW-1产酶条件的研究

• 作者: 武秀琴
• 来源期刊: 江苏调味副食品
• 学科: 工学
• 关键词: 康氏木霉LW-1 固体发酵 产酶条件
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 生产与技术
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2+5
• 字数: 2008字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8481.2009.01.011

摘要

为了进一步推广纤维素酶固体发酵的工业化生产和应用,以康氏木霉LW-1为实验材料,采用固体发酵方法,对其所产纤维素酶进行研究.结果表明:在初始pH值为6.0的条件下,最适培养温度为28℃,固体发酵最佳培养时间为108 h,最适接种量为8%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武秀琴	河南工程学院资源与环境工程系	24	103	6.0	9.0