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早餐吃碗"八宝粥"
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摘要：
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蛹虫草八宝粥的研制
蛹虫草
八宝粥
液体发酵
菌丝球
常见八宝粥的蛋白质优化研究
八宝粥
蛋白质
优化
氨基酸
青稞
黄豆
蛋白评价
山药营养八宝粥的研制
山药
护色
八宝粥
八宝粥原料淀粉特性及其冻伤改善的研究
八宝粥
淀粉
老化
冻融稳定性
内容分析
关键词云
关键词热度
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相关学者/机构
期刊影响力
科学养生
主办单位：
中国医院管理杂志社
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-9714
CN：
23-1414/R
开本：
16开
出版地：
黑龙江省哈尔滨市道里区上海街8号510室
邮发代号：
14-168
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
15162
总下载数（次）
3
总被引数（次）
401
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