三鹿奶粉事件引起的思考

• 作者: 王慧芳 陈勇
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 医学
• 关键词: 三鹿奶粉事件 食品安全 监管 对策
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: R1
• 字数: 3807字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2009.07.004

摘要

本文通过三鹿奶粉事件引发出对我国食品安全问题的思考,阐述了我国食品安全问题发生的原因及加强食品安全监管的对策和建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王慧芳		11	32	4.0	5.0
2	陈勇		8	27	3.0	5.0