3种菊花茶中6种微量元素的初级形态及溶出特性研究

• 作者: 杨义钧
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 杭白菊茶 野菊花茶 贡菊茶 微量元素 电感耦合等离子体-原子发射光谱法 初级形态 溶出特性
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 页码范围: 959-962
• 页数: 4页
• 分类号: O657.63
• 字数: 2807字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2009.04.048

摘要

按照传统的花茶饮用方法对杭白菊茶,野菊花茶、贡菊茶3种菊花茶中钙、镁、铁、锰、铜、锌6种元素进行漫取;用0.45μm微孔滤膜分离浸取液中的可溶态和悬浮态;采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对此3种菊花茶中微量元素的初级形态进行了测定.结果显示:菊花茶中6种元素的提取率在12.4%-80.4%之间,可溶态在水浸液中的比率在74.3%-96.5%之间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨义钧		1	12	1.0	1.0