牛奶酒浅谈

• 来源期刊: 科学时代
• 学科: 工学
• 关键词: 牛奶酒类型 特点
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 96-97
• 页数: 2页
• 分类号: TS261
• 语种: 中文

摘要

牛奶发酵酒是我国北方少数民族传统饮用的饮料酒,其风格独特,酒香中融合浓郁奶香、清爽醇厚、口感良好.