菜油基长链辣椒素酯小型化合物库的制备与初步生物活性

• 作者: 何理 刘仲华 李雨虹 董新荣 谢达平
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 辣椒素酯 脂肪酶 酶催化合成 有机介质 菜子油
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 792-795
• 页数: 4页
• 分类号: Q946.91|R284.i|R0621.3
• 字数: 4205字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2009.05.018

摘要

以脂肪酶在有机介质中催化食用菜油与香草醇直接转酯反应合成了一个含菜油酰基的长链辣椒素酯小型化合物库.反应条件:5 mmol香草醇,2.5 mmol食用菜油溶于100 mL丙酮中,加入0.5 g固定化脂肪酶(Novo 435),置于30℃的摇床上以200 r/min反应24 h.分离固定化酶后,反应物以硅胶柱色谱分离,得到长链辣椒素酯小型库,收率34.1%.这个化合物库主要由亚麻酸香草醇酯(1)、亚油酸香草醇酯(2)、软脂酸香草醇酯(3)、油酸香草醇酯(4)、硬脂酸香草醇酯(5)、花生一烯酸香草醇酯(6)、芥酸香草醇酯(7)组成;它在50μg/mL时对PPARγ模型具有弱的激活作用,激活倍数为1.5.用制备性高效液相色谱对这个化合物库进行分离,得到化合物1～4、7,以~1H NMR确证了结构,其中化合物7未见文献报道.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘仲华	湖南农业大学天然产物研究中心	290	3512	31.0	42.0
2	董新荣	湖南农业大学理学院	81	397	11.0	16.0
6	谢达平	湖南农业大学生物科学与技术学院	89	1482	19.0	35.0
7	李雨虹	湖南农业大学生物科学与技术学院	7	87	4.0	7.0
8	何理	华中农业大学生命科学技术学院	2	5	2.0	2.0