山核桃外果皮化学成分及抑菌活性初步研究

• 作者: 张立钦 林君阳 陈安良 马良进
• 来源期刊: 浙江农林大学学报
• 关键词: 森林保护学 山核桃 化学成分 抑菌活性 5-羟基-2-甲氧基-1 4-萘醌
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 100-104
• 页数: 5页
• 分类号: S789.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0756.2009.01.018

摘要

用不同溶剂对山核桃Carya cathayensis外果皮甲醇浸膏进行萃取分离,得到石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相和正丁醇相浸膏,对番茄早疫病菌Alternaria solani,苹果腐烂病菌Valsa mali,小麦赤霉病菌Fusarium graminerum,水稻纹枯病菌Rhizoctonia solani,黄瓜菌核病菌Sclerotinia sclerotiorum等5种植物病原真菌进行了抑菌活性试验.结果表明,正丁醇相抑菌活性最强,达到100%,氯仿相和石油醚相次之,乙酸乙酯相最弱.对抑菌活性较强的氯仿相进行了初步分离,得到2种单体化合物,鉴定为5-羟基-2-甲氧基-1,4-萘醌(5-hydmxy-2-methoxy-1,4-naphthoquinone)和β-谷甾醇.这2种化合物对番茄灰霉病菌Botrytis cirerea和小麦赤霉病菌孢子萌发均有一定的抑制作用.图1表2参13