野生马兰若干营养成分分析

• 作者: 刘跃钧 李志豪 谢建秋
• 来源期刊: 福建林业科技
• 学科: 生物学
• 关键词: 野生马兰 不同类型 营养成分 分析
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 21-25
• 页数: 5页
• 分类号: Q946
• 字数: 2658字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-7351.2009.01.004

摘要

为了筛选野生马兰优良类型,在浙江省丽水地区收集了野生马兰10个类型,并分春、夏、秋、冬4个季节对野生马兰10个类型的总酸、总糖、Vc、P、Ca、K、Fe含量分别进行检测分析.结果表明,野生马兰10个类型之间,除了P、Ca的含量无显著差异外,总酸、总糖、Vc、K、Fe的含量均有显著差异.总体评价后,M8、M5、M4、M1、M2 5种类型的营养成分含量相对较高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘跃钧		26	144	7.0	11.0
2	李志豪		9	47	5.0	6.0
3	谢建秋		9	49	4.0	6.0