人参毛状根糖基转移酶的分离纯化及酶学性质研究

• 作者: 余伯阳 刘吉华 张剑 薛轶 陈欣
• 来源期刊: 药物生物技术
• 学科: 医学
• 关键词: 糖基转移酶 人参毛状根 纯化 酶学性质
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 50-54
• 页数: 5页
• 分类号: Q7|R965
• 语种: 中文

摘要

首次从人参毛状根中提取分离了糖基转移酶,用SDS-PAGE测定其相对分子质量为56.6 k.该酶以对羟基苯甲酸为底物时的Km=0.399 nmol/L,Vmax=2.74 nmol/min,反应的最适温度为45℃,最适pH值为8.0.该酶在60℃以下,pH 4.0～10.0范围内保持稳定.Na+,K+,Mg2+,Ca2+,Zn2+,Ag+,Ba2+对酶活力有抑制作用,Fe2+和Cu2+对酶活力有一定的促进作用,而Mn2+和Co2+对酶活力没有影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余伯阳		310	4277	33.0	47.0
2	张剑		20	116	6.0	10.0
3	刘吉华		49	296	10.0	16.0
4	陈欣		2	22	1.0	2.0
5	薛轶		2	0	0.0	0.0