肉桂精油对东陵枣采后病害的防治效果

• 作者: 关文强 常波 张娜 纪淑娟
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 肉桂精油 东陵枣 链格孢病菌 采后病害
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 保鲜研究
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: S665.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2009.04.011

摘要

通过离体和活体试验,研究不同浓度的肉桂精油对东陵枣采后致病菌链格孢(Alternaria alternata)的抑制效果.离体试验结果表明,肉桂精油对链格孢具有较强的抑制活性,300 μL/L肉桂精油可以完全抑制链格孢病茵生长.活体试验结果表明,100 μL/L与500μL/L肉桂精油均能显著地抑制链格孢病菌在东陵枣上的生长.20℃条件下贮藏15天后,用100μL/L处理的东陵枣发病率比对照(ck)减少13%,用500μL/L处理的东陵枣发病率比对照(ck)减少33%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	纪淑娟	沈阳农业大学食品学院	159	1918	23.0	34.0
2	常波	沈阳农业大学食品学院	2	21	2.0	2.0
3	张娜	天津市果蔬采后生理与贮藏保鲜重点实验室围家农产品保鲜工程技术研究中心	4	65	4.0	4.0
4	关文强	天津市果蔬采后生理与贮藏保鲜重点实验室围家农产品保鲜工程技术研究中心	6	77	5.0	6.0