工艺措施改善夏暑绿茶品质

• 作者: 陈常颂
• 来源期刊: 茶叶科学技术
• 学科: 工学
• 关键词: 夏暑绿茶 品质 工艺措施
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 综述论文
• 页码范围: 8-11
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3540字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-4872.2009.04.002

摘要

从工艺措施方面综合分析了当前提高夏暑绿茶品质的相关途径,并提出了适合加工夏暑绿茶的工艺.提高夏暑绿茶品质是一个系统工程,需要从多方面着手,本文旨在为今后提高夏暑绿茶品质的继续研究提供参考.