黑海海藻中微量元素含量研究

• 作者: 张敏 景艳 贾宏勋
• 来源期刊: 国外医学(医学地理分册)
• 学科: 医学
• 关键词: 微量元素 海藻 原子吸收光谱 黑海 土耳其
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 信息交流
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: Q581|R151.3
• 字数: 2617字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8883.2009.01.018

摘要

用微波消化-原子吸收光谱法研究黑海沿海的20种海藻的微量元素含量,各种微量元素的含量分别为铜:1.70～1.71 μg/g,锌:3.64～64.8μg/g,锰:9.98～285μg/g,铁:99～3949μg/g,铬:0.50～11.6 μg/g,镍:0.27～36.2 μg/g,硒:11～694μg/g,镉:0.50～44.6μg/g,铅:1.51～3969μg/g,钴:1.56～81.9μg/g;其中,铁含量最高,镉含量最低.试验海藻中大多数品种可食用,并出现在各国餐桌上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张敏	陕西咸阳西藏民族学院医学系	6	22	2.0	4.0
2	景艳	陕西咸阳西藏民族学院医学系	2	1	1.0	1.0
3	贾宏勋		1	1	1.0	1.0