近红外技术分析化学诱变对花生脂肪、蛋白质和蔗糖含量的影响

• 作者: 唐月异 崔凤高 张建成 王传堂 王秀贞 迟玉成 陈殿绪
• 来源期刊: 花生学报
• 学科: 农学
• 关键词: 近红外技术 花生 蛋白质 脂肪 蔗糖
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告与简报
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 分类号: S565.203|Q945
• 字数: 1913字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-4093.2009.04.002

摘要

利用王传堂等构建的傅里叶近红外分析模型分析了化学诱变处理获得的4258份花生材料,其中化学诱变剂A处理材料2155份,化学诱变剂B处理材料2103份.研究发现材料品质性状的变异幅度较大.脂肪含量可提高7个百分点,蛋白质含量可提高8个百分点以上.首次研究了化学诱变对花生蔗糖含量的影响,从诱变处理群体中筛选出蔗糖含量达8.39%的优质材料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	迟玉成		38	200	8.0	12.0
2	王传堂		86	733	15.0	23.0
3	王秀贞		61	487	13.0	19.0
4	唐月异		60	398	12.0	16.0
5	张建成		56	882	16.0	28.0
6	陈殿绪		45	717	13.0	26.0
7	崔凤高		46	348	11.0	17.0