百年老字号的爱恨两难

• 作者: 鲁顿
• 来源期刊: 帕米尔
• 学科: 经济
• 关键词: 口腹之欲 知味观 西式快餐 杭帮 速食 栏目编辑
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 页码范围: 19-19
• 页数: 1页
• 分类号: F592

摘要

【正】总保不住在或喧嚷吵杂或华而且贵的环境里,就着服务员们"你爱买不买"的脸色,吃传说中的百年名美食。每到一个城市度假,总是要先搜寻那里的名美食,以满足口腹之欲,临去的时候,再卷走一堆名土产,带回去送朋友同事七大姑八大姨。但作为一个外来人口,怎么才知道哪家的东西正宗地道