冷墙式差压预冷库的实验研究

• 作者: 于晋泽 刘斌 朱志强 胡云峰
• 来源期刊: 制冷学报
• 学科: 工学
• 关键词: 园艺学 冷墙 预冷
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 59-62
• 页数: 4页
• 分类号: TB657.1|TS205.7
• 字数: 2374字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-4339.2009.02.011

摘要

冷墙式差压预冷库是一种综合了预冷和贮藏功能的新型保鲜冷库,适用于中小型农户.通过对2种不同材料包装箱的2种不同堆码形式的油菜预冷实验,分析了影响冷墙式差压预冷库的预冷功能的因素.堆码为2层的预冷时间为17分钟,堆码为5层的预冷时间为5分钟,失重率分别为3%和2.4%,压力损失分别为170Pa和280Pa.相对于打孔纸箱,塑料箱预冷速度要快,压力损失也小.这些实验结果表明冷墙式差压预冷库的预冷口的开启度是影响预冷效果的最重要因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘斌	天津商业大学天津市制冷技术重点实验室	99	282	8.0	14.0
2	胡云峰	食品营养与安全省部共建教育部重点实验室天津科技大学食品工程与生物技术学院	1	6	1.0	1.0
3	于晋泽	食品营养与安全省部共建教育部重点实验室天津科技大学食品工程与生物技术学院	1	6	1.0	1.0
4	朱志强	食品营养与安全省部共建教育部重点实验室天津科技大学食品工程与生物技术学院	1	6	1.0	1.0