液态奶中三聚氰胺检测方法(GC-MS)的比较

• 作者: 李宏 杨汗卿 赵彩会
• 来源期刊: 饲料广角
• 学科: 农学
• 关键词: 三聚氰胺 液态奶 方法比较
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 33-36
• 页数: 4页
• 分类号: S8
• 字数: 3044字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8358.2009.03.011

摘要

实验根据国标GB/T 22388-2008"原料乳与乳制品中三聚氰胺GC-MS检测方法"与农业部饲料效价与安全检测中心的"牛奶中三聚氰胺的GC-MS"检测方法,对三聚氰胺添加量分别为0.05069mg/kg、0.40552mg/kg的牛奶样品进行了测定,对比了两种方法在相同条件下的检测限、回收率、稳定性、线性范围、基质干扰情况.实验结果表明:农业部饲料效价与安全检测中心的检测方法,在检测限、回收率、重复性、线性范围、方法灵敏度上较国标好.同时还发现,当液态奶中的三聚氰胺含量接近检测限时,两种方法的的检测结果受奶样基质的干扰较为明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李宏		21	80	4.0	8.0
2	赵彩会		4	4	2.0	2.0
3	杨汗卿		1	0	0.0	0.0