桑枝综合利用研究与开发进展

• 作者: 叶楚华 孙波 李勇 胡兴明 邓文
• 来源期刊: 北方蚕业
• 关键词: 桑树 桑枝 综合利用
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 12-15,30
• 页数: 5页
• 字数: 4703字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9922.2009.03.004

摘要

桑树由于富含蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱、有机酸、维生素等多种药食用活性物质,正受到越来越多人的关注.本文重点简述了桑枝生物体中功能性成分的研究及综合利用现状,为桑树资源进一步的研究和开发提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡兴明	湖北省农业科学院经济作物研究所	84	276	9.0	11.0
2	叶楚华	湖北省农业科学院经济作物研究所	50	209	9.0	11.0
3	邓文	湖北省农业科学院经济作物研究所	57	190	8.0	10.0
4	李勇	湖北省农业科学院经济作物研究所	66	336	10.0	16.0
5	孙波	湖北省农业科学院经济作物研究所	57	254	9.0	13.0