普洱茶功能成分单体降糖降脂作用研究

• 作者: 刘亚林 刘仲华 张冬英 邵宛芳 黄业伟
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 农学
• 关键词: 普洱茶 没食子酸 尿嘧啶 降糖 降脂
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 41-46
• 页数: 6页
• 分类号: S571.1|R972+.6
• 字数: 4317字
• 语种: 中文

摘要

本文选取与糖脂代谢相关的PPARδ、PPARα、PPARγ、FXR、LXR、3T3-L1和α-淀粉酶模型,探讨了普洱茶中单体功能成分尿嘧啶、没食子酸的降糖降脂作用.结果表明:尿嘧啶、没食子酸在PPARγ、FXR、LXR模型表现出明显的活性作用,其中尤以没食子酸对PPARγ的激活效果最为显著,其值高达2.438,与阳性对照药物的激动效果相当,而对PPARδ、PPARα、3T3-L1模型的活性作用较弱.在PPARγ模型中,没食子酸对PPARγ受体的激活作用强于尿嘧啶,而在FXR、LXR模型中尿嘧啶的活性作用要强于没食子酸.此外,没食子酸对α-淀粉酶也有较强的抑制作用.本研究结果可为普洱茶的降糖降脂作用机理提供一定的理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘仲华	湖南农业大学教育部茶学重点实验室	290	3512	31.0	42.0
2	黄业伟	云南农业大学龙润普洱茶学院	32	266	10.0	16.0
3	张冬英	云南农业大学龙润普洱茶学院	26	256	10.0	15.0
5	邵宛芳	云南农业大学龙润普洱茶学院	84	1008	18.0	27.0