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超干处理对大豆种子抗老化能力及抗氧化代谢的影响
超干处理对大豆种子抗老化能力及抗氧化代谢的影响
作者:
朱诚
赵鹂
陆开形
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
大豆
种子超干
人工老化
抗氧化代谢
摘要:
通过控制超干处理时间获得不同含水量的大豆种子(8.1%、4.0%和2.4%),对这些不同超干种子进行老化及回水处理,同时测定其抗老化能力及抗氧化酶等生理指标.结果发现:超干处理能提高大豆种子的抗老化能力,延长种子的贮藏寿命.超干种子(MC4.0%和2.4%)内氧自由基水平高于未超干种子(MC 8.1%),但与老化前相比,未超干老化种子内氧自由基和丙二醛含量(MDA)的增加幅度均明显大于超干老化的种子,经超干老化种子的氧自由基清除能力要高于未超干老化的种子.超干种子的较强的抗老化能力还与其相对较高的抗氧化酶(SOD、POD、CAT)系统有关,发现老化导敛超干种子的种胚和子叶中SOD、POD和CAT活性的下降要小于未超干种子的下降幅度.结果认为抗膜脂过氧化能力的保持是超干种子耐贮藏性的生理原因之一.
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文献信息
篇名
超干处理对大豆种子抗老化能力及抗氧化代谢的影响
来源期刊
大豆科学
学科
农学
关键词
大豆
种子超干
人工老化
抗氧化代谢
年,卷(期)
2009,(3)
所属期刊栏目
耕作栽培·生理生化
研究方向
页码范围
450-455
页数
6页
分类号
S565.1|S330.3+1
字数
5706字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
朱诚
浙江大学生命科学学院
47
1579
21.0
39.0
2
陆开形
宁波大学生命科学与生物工程学院
32
357
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3
赵鹂
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节点文献
大豆
种子超干
人工老化
抗氧化代谢
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大豆科学
主办单位:
黑龙江省农业科学院
出版周期:
双月刊
ISSN:
1000-9841
CN:
23-1227/S
开本:
大16开
出版地:
哈尔滨市南岗区学府路368号
邮发代号:
14-95
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
3361
总下载数(次)
6
总被引数(次)
32053
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:
the National Natural Science Foundation of China
官方网址:
http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:
青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:
数理科学
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