石墨炉原子吸收法测定碳酸饮料中的痕量铅

• 作者: 代永刚 吴琼 杨贞耐
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 铅 碳酸饮料 APDC+DDTC-MIBK 富集 原子吸收法
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 105-107,110
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 3332字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2009.01.028

摘要

本文研究了在酸性条件下用吡咯烷二硫代甲酸铵和二乙氨基二硫代甲酸钠及甲基异丁酮(APDC+DDTC-MIBK)体系萃取富集碳酸饮料消化液中Pb2+,经硝酸反萃后用石墨炉原子吸收法测定Pb2+含量的检测方法.方法检出限为0.04μg/L,线性范围为O.1～1.125μg/L,相关系数为0.9981,加标回收率为94.04~100.28%,相对标准偏差为1.08～4.37%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨贞耐	吉林省农业科学院农产品加工研究中心	55	308	10.0	15.0
5	吴琼	长春大学农产品加工重点实验室	78	231	8.0	11.0
6	代永刚	吉林省农业科学院农产品加工研究中心	36	324	9.0	17.0