产海因酶和水解酶菌的假单胞杆菌的性质研究

• 作者: 张小飞 王璐璐 莫章桦
• 来源期刊: 药物生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 海因酶 水解酶 培养 转化
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 76-79
• 页数: 4页
• 分类号: Q55
• 语种: 中文

摘要

为了进一步了解假单胞杆菌spMF0507(学名[1]:Pseudomgnas spMF0507)产海因酶和水解酶的性质,通过对菌种spMF0507进行发酵,借助高压液相测得不同条件下菌种spMF0507产两种酶的活力.结果表明,菌种的接种龄在20～24 h,初始培养的最适合温度为30℃,pH为7.0;在双酶进行转化底物时,观察到在温度55℃海因酶活力达到1.88 U/ml,在pH 9.0海因酶活力仍有0.983 U/ml,水解酶没活力,从而说明海因酶在高温、高pH下是稳定的,而水解酶则是敏感的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张小飞		40	51	4.0	4.0
2	莫章桦		1	0	0.0	0.0
3	王璐璐		1	0	0.0	0.0