普通PCR法、荧光定量PCR法及微流控芯片法检测大豆产品中外源基因灵敏度的比较

• 作者: 吴姗 吴志毅 张晓峰 黎昊雁
• 来源期刊: 中国食品学报
• 学科: 工学
• 关键词: 转基因检测 普通PCR 荧光定量PCR 微流控芯片
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 176-186
• 页数: 11页
• 分类号: TS2
• 字数: 4513字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7848.2009.02.030

摘要

目的:为提高食品中转基因成分检测的灵敏度,将微流控芯片仪应用到转基因检测中.方法:将微流控芯片法与普通PCR法、荧光定量PCR法进行灵敏度比较;检测高温、高压处理过的转基因大豆粉.结果:荧光定量PCR法的灵敏度明显高于普通PCR法,但在较极端高温、高压处理(高压灭菌121℃/30min)及转基因成分含量较低(1%)的情况下,采用荧光定量PCR法未能检测到外源基因,而微流控芯片法能检测到相应的峰值,前提是在未添加内标(Marker)的情况下.若添加内标,在内标峰和目的峰区分开的条件下,有损检测灵敏度.结论:微流控芯片在转基因检测中具有高效率、高灵敏度的特点,但该方法有待完善.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴姗		7	69	4.0	7.0
5	吴志毅		15	53	5.0	6.0
6	黎昊雁		12	142	8.0	11.0
7	张晓峰		20	293	7.0	17.0