正交实验法优化灵芝多糖快速提取工艺

• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 灵芝 多糖 提取工艺 正交实验
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: S567.3+1
• 字数: 2428字
• 语种: 中文

摘要

目的对灵芝多糖的快速提取工艺方法进行了优化,为工业化生产提供可靠的实验数据和理论依据.方法采用正交试验设计提取方法,氧化酶反应比色法测定多糖含节.结果最佳提取工艺为A3B2C3.影响因素的大小依次为:脉冲数、料液比、电场强度.此法提取的灵芝中多糖含量为0.416%,得膏率达6.23%.结论本提取工艺可行,经济、省时、回收率高.