基于杠杆率校正的PLS-DA法对正半岩武夷岩茶的识别研究

• 作者: 何孝延 周健 徐锦斌 成浩 王丽鸳 薛凤仁 贺巍
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 农学
• 关键词: 乌龙茶 武夷岩茶 近红外光谱 识别
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 34-40
• 页数: 7页
• 分类号: S571.1
• 字数: 4762字
• 语种: 中文

摘要

武夷岩茶属于闽北乌龙茶,是福建省的特有茶类,也是我国传统名茶中的精品,尤其以武夷中心地带所产的正岩茶品质最佳.本文采用近红外光谱技术,利用杠杆率校正(leverage correction)结合偏最小二乘法(Partial least Squares Discriminant Analysis, PLS-DA)的分析方法,进行了武夷岩茶中的正岩茶与半岩茶的分类识别研究.结果表明不仅定标集42个样本的识别正确率为100%,对于未参与模型建立的验证集20个样本的识别正确率也达到了100%.初步证明了利用近红外技术结合PLS-DA分析方法对正岩茶与半岩茶进行分类识别的可行性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何孝延		10	147	7.0	10.0
2	成浩	中国农业科学院茶叶研究所国家茶树改良中心	59	991	19.0	29.0
3	王丽鸳	中国农业科学院茶叶研究所国家茶树改良中心	36	354	11.0	18.0
4	贺巍		8	185	6.0	8.0
5	周健	中国农业科学院茶叶研究所国家茶树改良中心	18	238	10.0	15.0
6	薛凤仁		3	67	3.0	3.0
7	徐锦斌		5	91	4.0	5.0