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摘要:
一、近年来全国性乳品重大安全事件的回顾 2004年安徽阜阳“大头娃娃”假奶粉.原因是非乳成分掺假(非乳成分假冒乳成分)结果造成婴儿严重营养不良:2008年的河北三鹿“结石宝宝”假奶粉,原因是三聚氰胺掺假(非乳蛋白假冒乳蛋白).全国乳业巨头均牵涉其中,是中国乳业的耻辱。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 奶牛场的规范用药
来源期刊 广东奶业 学科 农学
关键词 规范用药 奶牛场 中国乳业 乳成分 安全事件 营养不良 三聚氰胺 乳蛋白
年,卷(期) 2009,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-27
页数 4页 分类号 S859.84
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭锷锋 中澳合资东方澳龙公司奶牛事业部 11 5 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
规范用药
奶牛场
中国乳业
乳成分
安全事件
营养不良
三聚氰胺
乳蛋白
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
南方奶业
季刊
广州市先烈东路135号2号414
出版文献量(篇)
770
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