液相色谱法测定饮料中山梨酸不确定度评估

• 作者: 卢忠魁 尚轶 王新华
• 来源期刊: 北华大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 液相色谱法 不确定度 饮料 山梨酸
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 临床医学·药学
• 页码范围: 432-435
• 页数: 4页
• 分类号: R151.3
• 字数: 2764字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-4822.2009.05.014

摘要

应用不确定度评估方法 对液相色谱法测定饮料中山梨酸的测定结果进行不确定度评估.依据液相色谱法测定饮料中山梨酸,根据测量不确定度测定与表示的要求,对饮料中山梨酸测定结果的不确定度进行评估.通过评估得出由标准拟合带来的不确定度分量对测量结果的不确定度影响最显著,对测定值的分散性贡献最大.因此,应尽量克服此分量的影响,以减小其不确定的范围.