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摘要:
以cGYP01-500型立式压力喷雾干燥系统在速溶茶粉(或荼多酚)生产中的应用为例,就目前国内喷雾干燥系统的选择、确定、应用及注意事项作介绍.速溶茶粉容重小,易吸潮,单级滤袋或旋风捕粉的压力喷雾干燥系统在速溶荼粉生产中尚存在不足,两级捕粉式的压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中应用效果较好,就此进行阐述.
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文献信息
篇名 压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中的应用及注意事项
来源期刊 福建茶叶 学科 工学
关键词 速溶茶粉 压力喷雾干燥 选择 注意事项
年,卷(期) 2009,(2) 所属期刊栏目 生产技术
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号 TS2
字数 2237字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-2291.2009.02.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 梁素梅 3 42 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
速溶茶粉
压力喷雾干燥
选择
注意事项
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建茶叶
月刊
1005-2291
35-1111/S
福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧
1979
chi
出版文献量(篇)
19503
总下载数(次)
77
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