电磁炉的加热原理及特点（上）

• 作者: 张晓明
• 来源期刊: 家电检修技术：资料版
• 学科: 工学
• 关键词: 加热原理 电磁炉 工频变压器 电磁加热 家用电器 初级绕组 次级绕组 电磁灶
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: TM925.5

摘要

1．电磁加热原理 电磁炉亦称电磁灶，顾名思义，电磁炉是一种靠电磁场加热食物的灶具。那么，什么是电磁加热呢？在回答这个问题之前，让我们先看看下面这个现象；家用电器中的工频变压器在工作时，铁芯会发热。铁芯既不与初级绕组相通，又不与次级绕组相通，它怎么会发热呢？