饲料营养对猪胴体品质的影响

• 作者: 汪善锋 赵勇 陈明
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 营养 猪 肉质
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 维丰专栏
• 页码范围: 47-51
• 页数: 5页
• 分类号: S828
• 字数: 7454字
• 语种: 中文

摘要

猪肉品质是人们非常关注的话题.近年来,国外关于肉品质的研究报道较多,尤其是关于饲料营养对肉品质的影响研究非常活跃,而国内研究相对较少.文中分析和讨论饲料营养手段对猪肉品质的影响及提高猪胴体品质基本营养策略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈明		10	56	4.0	7.0
2	汪善锋		16	24	3.0	4.0
3	赵勇		3	5	2.0	2.0