食品中农药残留检测的样品前处理技术

• 作者: 张江山 李凝
• 来源期刊: 现代测量与实验室管理
• 学科: 化学
• 关键词: 食品 农药残留 前处理技术
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 计量测试
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: O658.2
• 字数: 4083字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8764.2009.06.010

摘要

近年来由于农药的大量使用致使食品的农药残留问题倍受关注,提高农药残留分析检测技术是解决农药残留问题的重要手段.在农药残留检测中样品前处理技术又是检测过程中耗时最长,最容易出现误差的步骤.因而,发展样品前处理技术能提高农药残留检测的效率和准确率.本文综述了近年来食品中农药残留分析中固相萃取、固相微萃取、微波辅助萃取、超临界流体萃取法和凝胶渗透色谱几种样品前处理技术.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李凝		2	27	2.0	2.0
2	张江山		1	21	1.0	1.0