土霉素对半滑舌鳎肠道细菌耐药性影响与药物残留分析

• 作者: 刘瑞志 杨学宋 江晓路 王剑利
• 来源期刊: 渔业现代化
• 学科: 农学
• 关键词: 半滑舌鳎 肠道细菌 土霉素 耐药性 拟合曲线
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 水产品安全
• 页码范围: 55-59
• 页数: 5页
• 分类号: S917.1|S859.84
• 字数: 3846字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9580.2009.02.013

摘要

研究半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Günther)肠道细菌耐药性与其肌肉中土霉素残留量之间的关系.养殖水温(22±1)℃,以125 mg/(kg·d)剂量拌料投喂体重为(200±20)g的半滑舌鳎11 d,利用土霉素选择培养基检测其肠道细菌耐药率的变化,同时检测其肌肉中土霉素残留量.结果表明,投药期间,在土霉素含量为16 mg/L和160 mg/L的选择性培养基上,肠道细菌耐药率迅速上升,第11天达到最大值,分别为(43.15±4.20)%和(18.64±0.45)%,远远高于对照组平均耐药率;土霉素在肌肉中的残留量为(2.23±0.40)～(3.14±0.15)mg/kg,呈上升趋势,投药期结束后残留量迅速下降,第11天降到检测限0.05 μg/mL以下.休药期鱼体内的土霉素残留量随着肠道细菌的耐药率降低而迅速下降,并且形成了较好的拟合关系.试验对进一步利用鱼肠道细菌的耐药率来表征鱼体内土霉素的残留量提供了一种新的研究思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘瑞志	中国海洋大学食品科学与工程学院应用微生物实验室	3	76	3.0	3.0
2	江晓路	中国海洋大学食品科学与工程学院应用微生物实验室	72	916	18.0	27.0
3	王剑利	中国海洋大学食品科学与工程学院应用微生物实验室	1	3	1.0	1.0