大熊猫胃肠道中消化酶活力的分析

• 作者: 张志和 李峰 牛李丽 费立松 郑玉才
• 来源期刊: 四川动物
• 学科: 生物学
• 关键词: 大熊猫 胃 肠道 消化 酶
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 基础资料与简报
• 页码范围: 397-400
• 页数: 4页
• 分类号: Q959.8|Q55
• 字数: 4211字
• 语种: 中文

摘要

为了研究大熊猫对食物的化学性消化特点和机制,测定了9只大熊猫唾液和3只大熊猫胃肠道中主要消化酶的活力,并与其他动物进行了比较.结果显示,大熊猫唾液呈碱性,蛋白酶和淀粉酶等消化酶活力低;肠道中淀粉酶活力高,而脂肪酶活力明显低于棕熊.大熊猫小肠粘膜中存在显著量的蔗糖酶、乳糖酶和麦芽糖酶活力.另外,在1只大熊猫胃和直肠液中检测到了少量纤维素酶活力.研究结果提示,大熊猫唾液直接参与食物消化的作用可能很弱;大熊猫对淀粉类食物有很好的消化能力,但对脂肪类食物消化能力相对不高.大熊猫胃肠道消化酶的活力特点适应其消化天然食物中的营养物质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑玉才	西南民族大学生命科学与技术学院	170	826	14.0	20.0
2	张志和		13	103	5.0	10.0
3	费立松		1	4	1.0	1.0
4	李峰		2	9	2.0	2.0
5	牛李丽		5	14	3.0	3.0