木聚糖酶高产菌株的鉴定及产酶条件的优化

• 作者: 徐燕 江贤章 王春香 田宝玉 黄建忠 黄钦耿
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 木聚糖酶 18SrRNA基因 系统进化分析 产酶条件 单因素和均匀设计实验
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 51-55
• 页数: 5页
• 分类号: Q946.5|Q93-331
• 字数: 4869字
• 语种: 中文

摘要

目的:通过了解木聚糖酶高产菌株A79的遗传背景.并优化其产木聚糖酶的液体发酵条件,为下一步工业化生产和木聚糖酶制剂的研制奠定基础.方法:通过形态观察和18S rDNA基因的分子系统进化分析,对菌株A79进行鉴定;通过单因素和均匀设计试验,优化其产胞外木聚糖酶的液体发酵条件.结果:通过对18S rDNA基因的分子系统进化分析,菌株A79被鉴定为黑曲霉(Asperillus niger A79).其最佳产酶培养基为:玉米芯5.0%,麸皮0.5%.纤维物质1.O%,玉米浆1.1%.(NH4)2SO40.8%,蛋白胨0.8%,CaCO3 0.5%,KH2PO4 0.23%,MgSO4,·7H2O 0.08%,微量元素(MaIldels)0.08%,pH自然.最佳发酵条件为:接种量5%(2.0×107),28℃、250r/min振荡培养96h.结论:经优化培养,酶活力由前期的50 000u/ml提高到90000u/ml,增加了近50%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄建忠	福建师范大学教育部工业微生物工程研究中心	125	695	15.0	20.0
2	江贤章	福建师范大学教育部工业微生物工程研究中心	49	343	12.0	16.0
3	田宝玉	福建师范大学教育部工业微生物工程研究中心	26	162	9.0	12.0
4	黄钦耿	福建师范大学教育部工业微生物工程研究中心	8	19	3.0	4.0
5	徐燕	福建师范大学教育部工业微生物工程研究中心	2	16	2.0	2.0
6	王春香	福建师范大学教育部工业微生物工程研究中心	1	4	1.0	1.0