桂花橄榄的加工

• 作者: 李春银
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 橄榄 加工 桂花 原料配方 安息香酸 食用色素 五香粉 甘草
• 年，卷（期）: ncxjsjgb_2009,（1）
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 分类号: S667.5

摘要

一、原料配方 咸橄榄5千克，红砂糖2千克，甘草、茴香、薄桂各50克，糖精20克，安息香酸钠10克，五香粉150克，红食用色素少许，清水适量。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李春银		22	8	2.0	2.0