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摘要:
百合富含多种营养和生物活性成份,具有抗癌,止咳祛痰平喘,镇静催眠,降血糖,以及抗疲劳提高免疫力的功能特性.综述了百合的保健功能及营养成份.
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文献信息
篇名 百合的营养成份与保健作用
来源期刊 中国林副特产 学科
关键词 百合 营养 保健 功能
年,卷(期) 2009,(5) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 101-103
页数 3页 分类号
字数 3219字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-6902.2009.05.051
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作者信息
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1 赵秀玲 黄山学院旅游系 68 856 16.0 26.0
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节点文献
百合
营养
保健
功能
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期刊影响力
中国林副特产
双月刊
1001-6902
23-1303/S
大16开
黑龙江省牡丹江市北山街165号
14-202
1986
chi
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