生防菌枯草芽孢杆菌BS-5在3L发酵罐中的发酵工艺优化

• 作者: 蔡皓 钱风光 陈守文
• 来源期刊: 中国生物防治
• 学科: 农学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 分批发酵 补料发酵 生物量
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 74-78
• 页数: 5页
• 分类号: S476.8|TQ920
• 字数: 2584字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1005-9261.2009.01.015

摘要

为了提高生防菌枯草芽孢杆菌BS-5液体发酵的生物量,在3L发酵罐中进行了分批发酵和补料发酵试验.在分批发酵中,将氮源物质豆粕浓度由2%提高到4%之后,生物量由4.8×109cfu/ml提高到8.2×109cfu/ml.在分批补料发酵中,采取分批多次补糖策略.初糖浓度为20g/L,当糖浓度在10g/L以下时,补加葡萄糖(每次补加量为20g/L),共补加两次,生物量提高到2.8×1010cfu/ml.