茶氨酸保健功能研究进展

• 作者: 叶俭慧 叶倩 林晨 梁月荣 王开荣 邵淑宏 陆建良
• 来源期刊: 茶叶
• 学科: 工学
• 关键词: 茶氨酸 药物动力学 药理学 生理功能
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 综述·论文
• 页码范围: 140-144,149
• 页数: 6页
• 分类号: TS272
• 字数: 6342字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0577-8921.2009.03.003

摘要

茶氨酸是茶叶和部分山茶科植物特有的酰胺类物质,也是重要功能成分.本文综述了国内外有关茶氨酸药物动力学研究成果及其药理、生理功能,包括抗肿瘤、保护神经、增强记忆、抗糖尿病、降血压、抗疲劳、缓解抑郁症、保护心脑血管、减轻酒精对肝脏的伤害、增强对流行性感冒病毒疫苗的免疫响应等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆建良	浙江大学茶叶研究所	79	1652	25.0	38.0
2	梁月荣	浙江大学茶叶研究所	152	3087	31.0	45.0
3	叶俭慧	浙江大学茶叶研究所	13	113	5.0	10.0
4	邵淑宏	浙江大学茶叶研究所	4	29	3.0	4.0
5	王开荣	浙江大学茶叶研究所	4	52	3.0	4.0
7	林晨	浙江大学茶叶研究所	15	145	7.0	12.0
10	叶倩	浙江大学茶叶研究所	7	192	7.0	7.0