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摘要:
在茶叶清洁化生产中,微波杀青机的应用越来越广泛.本文以6CW-6E微波杀青机改良前后的两套机组为研究对象,对比改良前后该型号微波杀青机对绿茶加工过程中杀青效果.
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微波杀青对茶在制品物理特性影响的初探
微波杀青
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物理特性
相对长度差
色差Lab值
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 6CW-6E型多管微波杀青干燥机改进前后杀青对比试验
来源期刊 茶叶科学技术 学科 农学
关键词 微波杀青机 辐射功率 转速 能耗 杀青叶品质
年,卷(期) 2009,(4) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 20-24
页数 5页 分类号 S5
字数 3220字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-4872.2009.04.006
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研究主题发展历程
节点文献
微波杀青机
辐射功率
转速
能耗
杀青叶品质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶叶学报
季刊
1007-4872
35-1330/S
16开
福建省福安市社口镇湖头洋1号
1960
chi
出版文献量(篇)
1438
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