国内外有机糖发展现状和前景

• 作者: 冯璐 尹兴祥 张跃彬 李如丹 苏云松 陈学宽
• 来源期刊: 中国糖料
• 学科: 农学
• 关键词: 食糖安全 有机甘蔗 有机糖
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 70-72
• 页数: 3页
• 分类号: S566.1
• 字数: 3665字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-2624.2009.04.026

摘要

评述了国内外有机糖的发展现状和前景,指出:目前在我国食糖供给能力日益提高的情况下,在条件适合的甘蔗产区采用对农业环境友好的生产方式发展有机甘蔗及有机糖,能确保食糖供给的安全性,也是甘蔗糖业发展的新趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏云松		2	4	1.0	2.0