桔皮黄色素提取条件的研究

• 作者: 张玉敏 郭艳华
• 来源期刊: 江汉大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 桔皮黄色素 提取 适宜条件
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 化学与环境科学
• 页码范围: 33-36,43
• 页数: 5页
• 分类号: TQ314.1
• 字数: 2870字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-0143.2009.04.010

摘要

选取自然风干的桔子皮提取桔皮黄色素,采用了浸提法,先从浸提刑、液固比、浸提剂浓度,浸提剂酸度、反应温度、反应时间6个方面进行单个因素的选择,然后选择液固比,浸提时间、浸提温度、浸提酸度4个主要因素,设计4因素3水平的正交实验水平表,得到适宜提取工艺条件.试验结果表明:以95%乙醇为浸提剂,以10:1(mL/g)的液固比,在印℃的浸提温度下,浸提时间为5 h,提取桔皮黄色素的效果较为理想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭艳华	江汉大学化学与环境工程学院	51	450	11.0	19.0
2	张玉敏	江汉大学化学与环境工程学院	41	198	8.0	12.0