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物性与品格:宋代饮茶实践中的文化秩序
点茶法
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实践理论
化妆品用改性山茶油制备工艺研究
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山茶芽变花色与花青苷的关系
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芽变
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花青苷
含量
比例
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 试碾露芽烹白雪——宋代径山茶的品饮法小考
来源期刊 茶叶 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2009,(1) 所属期刊栏目 茶文化·历史
研究方向 页码范围 52-54
页数 3页 分类号 TS272
字数 3736字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0577-8921.2009.01.015
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期刊影响力
茶叶
季刊
0577-8921
33-1096/S
大16开
杭州凯旋路268号浙江大学(华家池校区)
1957
chi
出版文献量(篇)
2011
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