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中国13省1999-2005年瘦肉精食物中毒个案分析
食品安全
食源性疾患
食物中毒
盐酸克伦特罗
化学污染物
我国食品安全风险评估制度实施及应用
食品安全
风险评估
实施及应用
贯彻食品安全法需要关注的几个重要问题
食品安全法
饮食方式
食品安全意识
食品安全标准
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 从"瘦肉精"中毒事件谈《食品安全法》颁布实施
来源期刊 肉类工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2009,(7) 所属期刊栏目 质量·卫生·标准·安全
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 TS2
字数 2842字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-5467.2009.07.013
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作者信息
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1 陈炳旭 18 12 2.0 2.0
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相关学者/机构
期刊影响力
肉类工业
月刊
1008-5467
42-1134/TS
大16开
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
1980
chi
出版文献量(篇)
5042
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17
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20487
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